中午休息已經結束，何氏召集了媳婦們在院子裏削土豆皮和地瓜皮，今天的工作量不輕，但是大家都很積極的做著事。

江柳也從房裏走了出來，他並沒有去何氏那邊跟她們一起，而是來到了廚房，看到沈長君在磨著什麽，也主動的幫起了忙。

沈長君看見江柳意味深長的笑了笑，江柳的臉迅速的紅了，撇過頭不再看他。

他把手裏的活交給了江柳，既然今天買了白面和大米，那改變就從今晚開始吧，他看了看天色，也是到了該做晚飯的時候了。

他決定今晚做餃子吃，所以現在得開始和面了，就做韭菜雞蛋餡的，想想有好久沒吃了呢。

大晉朝也有餃子，除了酒樓有賣之外，也有專門賣餃子的餃子館。平常人家想吃頓餃子，基本上都是在過年的時候。

沈家人也如此，能吃上一頓餃子，也得是在過年，不過即便是在過年，沈家兄弟也吃不到白面做的餃子，都是雜面的或者混合面。

沈長君取出一個大盆，裏面放入白面，沒辦法啊家裏人口多，然後倒入清水把面和的光滑些就可以先放置一旁了，然後把洗凈的韭菜瀝幹後切成細末倒入空盆中。

接下來就是雞蛋了，家裏的雞蛋還是上次二叔三叔家送的就剩10個了，沈長君決定都用了，這也就是沈長君幹的出來，要是別人敢這麽奢侈，保證沒有好果子吃。

把打好的雞蛋裏加點水，這樣雞蛋會很出數。鍋裏倒上油，油熱後倒入攪拌好的雞蛋，用筷子攪拌看到雞蛋凝固後就可以了。等雞蛋放涼後倒入韭菜盆中，放些鹽攪拌均勻即可。

至此，準備工作就算完成了，現在要開始搟皮和包餡了。

江柳這邊也已經把小茴香磨的差不多了，不過江柳並不會搟皮，別看他以前在江家什麽活都幹，但是做餃子的時候卻是不用他的，基本上都是夏小翠自己做，做好之後分給江柳的餃子也不多。這還要歸功於他是夏小翠親生的，不然，估計連味兒都聞不到。

他看著沈長君把一個一個的小圓餅搟成圓圓的略大些的大圓餅覺得非常有趣，他也很想試試，他盯著沈長君的手看個不停，可就是不開口請求，明明眼睛都快掉在餃子皮上了。

沈長君看到這樣的江柳真是拿他一點辦法都沒有，他知道這樣下去最先投降的一定是自己。

沈長君嘆了一口氣停下了手裏的動作，江柳擡眼看著他，沈長君無奈的伸出沾著面粉的手抹向他的臉，他的臉頰被沾上面粉也沒有閃躲，只是微揚起嘴角抿出了他的梨渦，沈長君探過頭去親了他一口，就把搟面杖交給了他。

江柳像是得了新奇的玩具一樣，搟著他手裏的餃子皮，不過剛開始總是不熟練的，搟出的餃子皮不是長方形的就是奇形怪狀的，沈長君就故意笑話他逗著他，江柳也不惱，仍然認認真真的搟著餃子皮，還別說功夫不負有心人，在他手下的餃子皮終於慢慢的圓了起來，江柳得意的看了沈長君一眼，眼裏仿佛再說：看到沒有，圓了。真是把沈長君喜歡的不行，手托著江柳的臉，重重的親了幾下才罷休。

江柳被他親的臉紅紅的，任他臉上沾著的面粉都遮擋不住，嘴唇抿成一條線努力的壓著想要上翹的嘴角，他覺得現在的日子真好呀，他的心裏真快活。

餃子已經包了很多了，沈長君決定先煮一部分，他往鍋裏倒上水，燒開以後放入少許鹽，然後放入餃子蓋上鍋蓋，俗話說蓋鍋煮餡，開鍋煮皮，等到開鍋的時候倒入些涼水，像這樣煮三開，等餃子都飄上來就可以了。

沈長君包的很快，幾乎是一手兩個，江柳搟皮的速度也逐漸的上升，兩人配合的很默契。

去山上的人早就回來了，此刻正在院子裏幫忙，餃子已經煮好了，沈長君在院子裏喊了一聲，嫂子們忙擺放碗筷，他又去園子裏摘些黃瓜做個拍黃瓜當涼菜，然後又做了些蒜泥倒上醬油蘸餃子吃。

自從有了新的吃食以後，沈長君就沒有再單獨吃過白米飯，都是跟著大家吃一樣的，對於他的改變，起初大家並沒有註意到，即便註意到了，也只以為是小弟圖新鮮，但是今天看到了眼前的吃食，這可是白面啊，聯想到小弟最近做的一切，家裏如今的改變，他們才深刻體會到了，他們的小弟是真的不一樣了。

也許小孩子的體會並不深，只認為是家裏多了許多好吃的，但是哥哥和嫂子們的體會卻不一樣，他們盯著眼前白面做的吃食，竟一時說不出話來。

幾個哥哥的內心無法平靜，他們自記事以來就沒想過會有這麽一天，小弟沒出生的時候，大家都一樣，也沒覺得有什麽，可自從小弟生下來，家裏的一切都變了。弟弟吃上白米飯的時候，他們怨過父母的偏心，恨自己為什麽不生的晚一些，對小弟也並不待見，打小就沒怎麽親近過。

嫂子們呢，他們的內心也同樣是震驚的，即使是還未出嫁的時候都不曾吃到過白面，而如今在婆家，在許多年後的今天居然吃到了，這是一種怎樣的心情。

沈父沈母同樣是沈默的，看著自己的兒子們竟一時也說不出話來，內心閃過一些什麽卻又快速的劃過，什麽也沒抓住。

沈長君打破這種氣氛道：“爹，娘，幾位哥哥，嫂子，以前家裏都是在過年時才能吃到餃子，寓意更歲交子，其實說到底，就是家裏條件不好，我知道，以前家裏的銀錢都給我讀書用了，而我呢，兩耳不聞窗外事，對父母，對哥哥和嫂子們，還有小侄子們多有虧欠，我在這裏像你們道歉。”

沈長君說到這裏的時候仿佛真的感同身受一樣，眼睛也紅了，說話也有些哽咽。

何氏跟沈父心疼了，忙道：“君兒，你說的是啥話，你讀書是最辛苦的。吃的好點兒有啥。”

“是啊，君兒，你啥也沒做，誰要有意見就沖我老婆子來。”

沈長君忙收了收情緒，道：“爹，娘，我知道你們對我好，同樣的，我也希望我們一家子都能過的好，所謂家和萬事興，今天我特意做了頓餃子，就是希望從今天開始，做出改變。以前的苦日子已經過去了，從今天開始，我們的好日子已經來臨，所以大家今天要多吃點，吃的越多證明日子越好。”

一家人聽了都很激動，對於哥哥們來說，小弟做的一切，他們是最能體會的，以前的小弟可做不到這些，他不關心父母，也不關心他們，他的心裏只有自己。

而對於嫂子們來說，小叔子的一番話，讓他們都默默的留下了眼淚，不光為自己，也為了自己的孩子，他們覺得小叔子真的變了，桌上的每個人心裏都知道，他們的好日子是真的來了。

“小弟，以前大哥也有做的不對的地方，對你不夠關心，大哥也像你道歉。”沈長富哽咽的說道。

“小弟，二哥也像你道歉，二哥以前確實也埋怨過你，不過更恨自己沒本事，不能讓家裏過上好日子。”

“小弟，三哥也像你道歉，三哥以後都聽你的，三哥知道你是個有本事的，如今家裏能越來越好，都是你的功勞，以後你說什麽我們就做什麽。”

“對，小弟，四哥也像你道歉，以後你說什麽就是什麽，我們都聽你的，跟著你幹。”

“幾位哥哥，可千萬別道歉了，什麽也不說了，我們是一家人，一家人最重要的就是相互包容，不管怎麽樣，我們身上都留著同樣的血，從今以後，我們守望相助，兄弟同心，其利斷金。”

“好，說的好，兄弟同心，其利斷金。”哥幾個異口同聲的說道。

沈父跟何氏也被他們弄的熱情澎湃的，沈父心裏想著，不愧是我沈慶年的孩子，就是有魄力，有氣勢，我家君兒就是有本事，看看，這番話說的，多有道理啊，兄弟同心，其利斷金，可不就是這個理兒嗎。

何氏心裏也這麽想著，看看，一頓餃子就讓兄弟幾個都服氣了，我家君兒多厲害呀，不愧是讀過書的，就是有本事，說的多有道理啊。不怪我老婆子偏心，這麽有本事的孩子，我不偏心他偏心誰呢。不過既然君兒說了，不能讓他和兄弟們離了心，那我以後就偷偷的，不讓他們哥幾個知道，這樣就沒事兒了吧。老太太心裏偷偷的想著。

看來沈長君想徹底改正父母的偏心並不是一蹶而就的。

可不管怎麽說，這一頓飯，大家吃的都很滿足，不只是因為食物本身，更多的是因為他們又重新燃起了希望，無論是對家庭，對生活，還是對未來，他們從來沒有體會過，一個人如果擁有了希望是件多麽令人快樂的事。就算父母偏心又怎麽樣呢，小弟是知道的，能記著他們的好，就足夠了。

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